Le casse-tête des congés payés pour les temps partiels
Le calcul des congés payés n’est pas toujours simple. Dans le cas d’un salarié à temps partiel, c’est juste incompréhensible, non seulement pour le salarié, mais aussi...
Snapshift s’est délocalisé en Irlande — pour 3 jours.
Toute l’équipe Snapshift est partie à Dublin rencontrer les équipes de Intercom pour échanger sur la relation client. Mon premier “vrai” job m’a marqué à vie : j’étais assistant...
S’il y a un seul ratio que vous devriez suivre chaque jour pour votre restaurant, c’est celui-ci.
Quand on a son affaire, on veut savoir à tout moment si on gagne ou perd de l’argent afin de faire les ajustements nécessaires. En restauration, la...
Fiche de paie : le salaire ne dépend pas du nombre d’heures travaillées !
La mensualisation est le sujet le plus mal compris des salariés, mais aussi des patrons ! C’est donc la question à laquelle nous devons répondre le plus souvent...
Vincent Sitz un restaurateur qui veut moderniser les RH
Associé dans plusieurs établissements parisiens, dont le tout nouveau Baltard au Louvre, tout en assurant la présidence de la commission emploi, formation et handicap du Synhorcat, Vincent...
Ils sont peut-être déjantés mais ces franchisés Big Fernand savent bien gérer…
Et ils ont compris que réduire leur premier coût passe par une bonne planification. Parfaitement complémentaires, Thomas et Yohan forment une dream team à la tête de...
Il est passé de un à quatre restaurants — dont un à roulettes : la success story de Bocamexa.
A la tête de trois restaurants et d’un foodtruck, Julien Zattara transpose à Paris la cuisine de rue traditionnelle mexicaine avec au menu, des produits frais triés...
Papa, est-ce que ta société fait des profits ?
Hmm. Non, mais c’est une startup ! Je suis au volant de notre voiture de location, pour nous échapper de Paris durant ce long week-end. Ma femme et...